Her er min nemme smoothie opskrift

 

Jeg laver den typisk alle hverdage, for at sikre mig at jeg får min. 600 g. frugt og grønt.
(Jeg burde også lave den i weekenden, men der må jeg indrømme at  jeg ikke altid får den lavet.)

Når jeg starter dagen med min smoothie, ved jeg, at jeg allerede har givet min krop
de absolut bedste byggeklodser fra morgenstunden. Det giver en fantastisk ro i maven – bogstaveligt talt!
Den har helt klart være en kæmpe gamechanger for min fordøjelse.

 

 

Hvorfor lige 600 gram?

 

Vidste du, at vores fordøjelse har brug for mindst 600 gram (gerne 800-1000g) frugt og grønt hver evig eneste dag, for at holde inflammation og sygdom på afstand?

Det lyder af meget – og hvis man skal tygge sig igennem det hele i løbet af en travl hverdag, kan det hurtigt føles som et uoverskueligt bjerg af frugt og grønt. For mit vedkommende blev løsningen min redning: En daglig smoothie. Hver evig eneste dag blender jeg mig til et sundere liv, og det har gjort en stor forskel for min krop og mit energi niveau, og ikke mindst min samvittighed😉

 

 

Vores tarme og fordøjelsessystem er fundamentet for vores immunforsvar.
Når vi fodrer kroppen med masser af grøntsager og frugter, får vi ikke kun vitaminer, men også vigtige antioxidanter og fibre.

Disse komponenter arbejder sammen om at:

  • Dæmpe og forebygge skjult inflammation i kroppen
  • Styrke immunforsvaret mod sygdom
  • Give en stabil og velfungerende fordøjelse
  • Fjerner mange smerter

 

 

Sådan gør jeg

Alt er meget nemt da ALT er frossent og økologisk.

  • Frossen spinat
  • Frossen grønkål (rema)
  • Frossen broccoli
  • Frossen mango
  • Frossen avokado (økologisk hos Rema)
  • Frisk ingefær som jeg hakker så det ikke trevler.
  • Frossen bananer ( jeg køber en masse modne øko bananer, som jeg skære i mindre stykker og fryse
  • Citron (1 stor eller 2 små)
  • ca. 1 l. vand
  • hampeprotein (bruger jeg en gang imellem, så jeg får lidt mere protein, som mætter)
  • lille håndfuld mandler

Det hele ryger i blenderen, og få minutter efter har jeg den lækreste, cremede eliksir. For at undgå at den bliver bitter og svær at drikke, har jeg  valgt citron, mango og banan for at smoothien bliver mere sød og syrlig. Hvis du bruger røde bær mm, så bliver den mere brun.

 

Gør det nemt for dig selv

Hvis du vil i gang, er mit bedste råd at gøre det nemt. Køb stort ind af grønt og frugt til fryseren.
Når tingene ligger klar, tager det ikke længere tid end at brygge en kop kaffe – og du vil bliver overrasket over hvilken effekt det giver din krop på flere planer.
Jeg laver typisk 3 flasker som jeg drikker i løbet af dagen.
Jeg vejer ikke, men laver den mere på øjemål, men jeg vejede det den dag jeg tog billederne:
101g grønkål, 200g broccoli, 83g spinat, 78g avokado, 85g banan ,200g mango, 14g ingefær.
(Husk at din blender skal kunne klare at knuse is, så den ikke brænder sammen.)

God fornøjelse